Это классическая профессиональная серия, в которой есть все основные характеристики, которых требуют самые лучшие повара.
-Дно сэндвич термодиффузионное (СТАЛЬ-АЛЮМИНИЙ-
СТАЛЬ) обеспечивает равномерное распределение тепла.
– Покрытие из ферритного материала можно использовать на индукционных плитах.
- Ручки с усилительным фланцем выдерживают нагрузку 400 кг.
- Плоская крышка с небольшим допуском пропускает избыток пара
- Крепкое сатиновое покрытие поддерживает его внешний вид в хорошем состоянии длительное время.
– Она незаменима для тех, кто придерживается нормы НАССР.