Ваш город: Не выбрано

Посуда для запекания, тушения

картинка AMT Бейкер 2мм. для выпечки гамбургеров от магазина baryton.com.ua
Розничная цена:1 975 грн.1 975 грн.
В корзину Подписаться В корзине
AMT Бейкер 2мм. для випічки гамбургерів
картинка AMT Бейкер 53Х32см, h-2см. от магазина baryton.com.ua
Розничная цена:906.24 грн.906.24 грн.
В корзину Подписаться В корзине
AMT Бейкер 53Х32см, h-2см.
картинка Rak Блюдо для запекания 20Х10см. Chefs Fusion от магазина baryton.com.ua
Розничная цена:529.06 грн.529.06 грн.
В корзину Подписаться В корзине
картинка Кокотница 12см. Tapero от магазина baryton.com.ua
Розничная цена:292.05 грн.292.05 грн.
В корзину Подписаться В корзине
ASA  Кокотниця 12см. Tapero
картинка Кокотница 8,5см. Tapero от магазина baryton.com.ua
Розничная цена:470.53 грн.470.53 грн.
В корзину Подписаться В корзине
ASA Кокотниця 8,5см. Tapero
картинка Кокотница 8,5см.Х0,19л. Tapero  от магазина baryton.com.ua
Розничная цена:515.96 грн.515.96 грн.
В корзину Подписаться В корзине
ASA schwarz Кокотниця 8,5см.Х0,19л. Tapero
картинка Сosу Блюдо для тушения с крышкой 13,5Х8,2см. Fundido от магазина baryton.com.ua
Розничная цена:505.97 грн.505.97 грн.
В корзину Подписаться В корзине
Сosу Блюдо для тушкування з кришкою 13,5Х8,2см. Fundido
картинка Сosу Блюдо для тушения с крышкой 9Х5,5см. Fundido от магазина baryton.com.ua
Розничная цена:190.40 грн.190.40 грн.
В корзину Подписаться В корзине
Сosу Блюдо для тушкування з кришкою 9Х5,5см. Fundido
картинка Сosу Каструля для других блюд с крышкой 0,55л.  от магазина baryton.com.ua
Розничная цена:219.02 грн.219.02 грн.
В корзину Подписаться В корзине
Сosу Каструля для інших страв з кришкою 0,55л.
картинка Сosу Каструля для запекания 0,43л. от магазина baryton.com.ua
Розничная цена:124.82 грн.124.82 грн.
В корзину Подписаться В корзине
Сosу Каструля для запікання 0,43л.
картинка Сosу Каструля для запекания 11Х4,5см. Antoinette от магазина baryton.com.ua
Розничная цена:94.30 грн.94.30 грн.
В корзину Подписаться В корзине
Сosу Каструля для запікання 11Х4,5см. Antoinette
картинка Сosу Каструля для запекания 13Х5см. Antoinette  от магазина baryton.com.ua
Розничная цена:118.47 грн.118.47 грн.
В корзину Подписаться В корзине
Cosy Каструля для запікання 13Х5см. Antoinette
картинка Сosу Каструля для запекания 16,5Х6,5см. Antoinette от магазина baryton.com.ua
Розничная цена:270.19 грн.270.19 грн.
В корзину Подписаться В корзине
Сosу Каструля для запікання 16,5Х6,5см. Antoinette
картинка Сosу Каструля для запекания 23Х9см. Antoinette от магазина baryton.com.ua
Розничная цена:471.56 грн.471.56 грн.
В корзину Подписаться В корзине
Сosу Каструля для запікання 23Х9см. Antoinette
картинка Сosу Кастрюля с крышкой для запекания 0,2л.  от магазина baryton.com.ua
Розничная цена:152.95 грн.152.95 грн.
В корзину Подписаться В корзине
Сosу Кастрюля з кришкою для запікання 0,2л.
Выводить по:

Посуда для запекания, тушения — незаменимый атрибут вашей кухни

  Каждый кулинар согласится, что приготовленные путем запекания или тушения блюда имеют особый специфический вкус. Мягкость, нежность, насыщенность пищи достигается за счет испарения влаги. Сначала отдельные ингредиенты обжаривают, а затем заливают соусом, бульоном или просто водой. Но соблюдения технологии недостаточно для приготовления настоящих кулинарных шедевров. Выбор правильной посуды для тушения и запекания — 50% успеха.

Какая посуда лучше для запекания?

  Ограничиваться одним противнем для запекания блюда в духовке не стоит. Существуют различные формочки, горшочки, гусятницы и жаровни, которые сделают вкус блюда просто неповторимым и насыщенным. Выбирайте прочную эргономичную посуду, отвечающую европейским и мировым стандартам.
Материалами изделий служат:
 
  1. Старый добротный чугун. Сохраняет все вкусовые качества помещенных ингредиентов, практичен в уходе и безопасен. После длительного использования масла приобретает антипригарные свойства. Единственный минус такой посуды — огромный вес.
  2. Керамика. Считается самым лучшим вариантом. Кухонная утварь полностью безопасна. Она обеспечивает равномерный прогрев блюд, за счет медленного накала совершенно не разрушает витамины. Кроме того, эстетичный внешний вид позволяет использовать посуду не только для готовки, но подачи кулинарных шедевров.
  3. Закаленное стекло. Жаропрочный материал полюбился кулинарам сферы HoReCa, ведь еда в нем не пригорает, а сквозь прозрачный стенки можно с легкостью оценить степень готовности блюд.Силикон. Специальные формочки из пищевого силикона идеально подходят для выпечки. Кексы, пироги и другие сладости очень легко вынимаются из емкости.
  4. Нержавеющая сталь с антипригарным покрытием. Несколько уступает своим предшественникам, ведь быстро нагревается, остывает и обеспечивает неравномерный прогрев.
  Именитые европейские, отечественные и мировые бренды по производству посуды выпускают множество качественной кухонной утвари, предназначенной для запекания в духовом шкафу и СВЧ. Для того чтобы удостоверится в подлинности посуды запрашивайте сертификаты и гигиенические заключения.

Посуда из каких материалов подходит для тушения?

  Процесс тушения предполагает создание полных герметических условий, препятствующих проникновению воздуха. В этих целях специальную посуду обязательно закрывают крышкой. Обязательно обращают внимание на прочное утолщенное дно.
  Для тушения блюд на плите или в духовке подойдут изделия из следующих материалов:
  • керамика;
  • чугун;
  • нержавеющая сталь 18/10 (марка 304 по AISI);
  • пищевой литой алюминий;
  • эмалированный металл (из-за возможности повреждения покрытий выбирается кулинарами редко).
  Посуда отличается не только материалами производства, но и своей конфигурацией. Для тушения блюд на индукционных плитах обязательно проверяйте, подходит ли выбранная вами кухонная утварь для такого оборудования.

Где купить керамическую посуду для запекания?

  В интернет-магазине профессиональной посуды "Баритон" вы сможете купить жаровни, кокотницы и бульонницы, утятницы, керамические кастрюли, сотейники, специальные приспособления для тушения на плите с дном небольшого диаметра, емкости для запекания. Мы предоставляем существенные скидки на товар, поскольку напрямую взаимодействуем с фабриками по производству посуды.
  Среди преимуществ сотрудничества можно выделить оперативную доставку по всей Украине, проверку каждой партии перед отправкой, предоставление сертификатов качества и продажу оптом и в розницу.
  Окружите себя кухонной утварью от производителей с мировым именем, и вы будете уверены в качестве и безопасности приготовленных блюд.
Список просмотренных товаров пуст
Список сравниваемых товаров пуст
Список избранного пуст
Ваша корзина пуста
AlfaSystems GoPro GP261D21