Вазы — изюминка каждого стола в заведениях общественного питания
При оформлении зала для гостей в сфере HoReCa используют стильные вазы, в которых принято размещать живые цветы. Поскольку предметы в основном выполняют эстетическую функцию, главным критерием выбора служит привлекательный внешний вид и соответствие стилистическим интерьерным решениям вашего заведения. Не мешало бы обратить внимание и на практичность материала изготовления, ведь изделия подвержены высокому риску быть случайно задетыми и сброшенными со стола.
На сегодняшний день на рынке представлено множество вариантов стильных емкостей для цветов различных форм и конфигураций. Некоторые из них изготавливаются из керамики с глазурью, имитирующей природные материалы, другие же блещут своей утонченностью и изяществом, ведь выполнены из фарфора, третьи сделаны из прочного закаленного стекла, позволяя гостям полностью наблюдать цветочную композицию, включая стебель.
Как выбрать вазу для интерьера заведения?
Кафе и рестораны, как правило, оформляются в классическом стиле, арт-деко, прованс, минимализм, хайтек, кантри и других эксклюзивных интерьерных решениях. При выборе ваз в первую очередь ориентируйтесь на дизайн.Вот несколько советов:
- Для классического стиля подойдут предметы из фарфора или фаянса, можно с расписными элементами. Кантри и эко-стиль идеально дополнят вазы, напоминающие мрамор, камень или дерево, сделанные из керамики. Стиль хай-тек или минимализм предпочитает изделия из стекла и металла. Этно-декор предполагает наличие расписных элементов — римского орнамента, хохломской росписи, узоров.
- Ваза для стола должна иметь четкий контур, что позволит ей гармонично вписаться в общую картину. Старайтесь брать невысокое емкости — до 20 см, чтобы посетители, расположившиеся друг против друга смогли комфортно общаться, видя собеседника за букетом цветов.
- Для небольших, но объемных букетов, подбирают более округлую вазу. Планируете размещать один цветок на вытянутом стеблем — калу, герберу, розу и т.д., тогда отдавайте предпочтение продолговатой форме изделия.
- Элемент декора не должен быть в тон скатерти. Старайтесь подбирать цвет, который бы перекликался с ножками стола, картинами, шторами, колором стен.
Стеклянные емкости очень часто используют для декора столиков в сфере HoReCa. Разумеется, в них можно налить воды и вставить цветок. Но иногда декораторы прибегают к другим решениям, заполняя прозрачное изделие специальным материалом. Что же предпочитают оформители?
Самыми частыми элементами, которыми наполнят вазы, является:

- разноцветный песок;
- древесная стружка;
- морская галька и ракушки;
- крупные штучные камни различных цветов из акрила;
- битое стекло;
- стразы Сваровски;
- природные материалы по сезону;
- фрукты и конфеты;
- кофейные зерна.