Лопатка виготовлена ​​із силікону, який є гнучким, міцним та негорючим матеріалом. Силікон не реагує з харчовими продуктами та не дряпає поверхні, роблячи його безпечним для використання з різними видами кондитерських виробів. Лопатка обладнана ергономічною ручкою, яка забезпечує зручне використання та контроль при використанні.