У будь-якому поважному закладі громадського харчування для подачі соків і всіляких алкогольних напоїв використовують такі спеціальні ємності, як графини і декантери. Різниця між цим посудом залежить від її призначення, всі судини можна розділити на наступні типи:
- Графин – ємність без ручки і носика, зовні схожа на велику пляшку з пробкою. У ресторанах скляний графин використовують для подачі, як води і соку, так і для алкогольних напоїв різної міцності.
- Глечик – має форму, що нагадує подовжений чайник, з ручкою і носиком. На відміну від графина, у глечиках подають легкі напої на основі води або вина.
- Декантер – спеціальний судина, призначена для подачі вишуканого виду, може бути виготовлена, як з кришталю, так і зі скла, має довгу шийку.
Вибираючи певну ємність, необхідно враховувати призначення посуду, для подачі чого вона буде застосовуватися. Також, окрім зовнішнього вигляду, необхідно звернути увагу на її міцність і зносостійкість. Особливо це актуально для закладів готельно-ресторанної сфери, де посуд постійно піддається активній експлуатації.
Вибір графина за призначенням і об'ємом
Посуд для подачі напоїв грає важливу роль у правильній сервіровці столу, оскільки вона служить не тільки для короткочасного зберігання рідини, але і може красиво прикрасити будь-який стіл. Залежно від свого призначення цей посуд може мати різний об'єм і форму.
Форма графина для води і соку може бути колбоподібною або конусоподібною, а деякі моделі можуть нагадувати глечик. Декантер або графин для вина залежить від виду аперитиву, для легких білих або рожевих вин, обирають ємність, що нагадує амфору, з шийкою середньої ширини. Для витриманих напоїв підійдуть судини з вузькою шийкою кулястої форми. Для віскі, джинів, бренді, горілки і рому обирають посуд прямокутної форми з вузькою шийкою.
Оптимальним об'ємом для безалкогольних або алкогольних напоїв вважаються ємності від 1 до 2.5 літрів, однак тут також все залежить від виду напою. Для води і лимонадів застосовуються глечики об'ємом в 1 л, для вина – 0,75 л, для міцних спиртних напоїв використовують в основному графини об'ємом 0.4-0.5 л або спеціальні штофи об'ємом 1.3 л.
Всі графини і глечики можуть бути виготовлені зі скла, кришталю, порцеляни, кераміки і навіть зі срібла або нержавійки. Для щоденного використання найбільше підходять скляні вироби, вони мають привабливий зовнішній вигляд і підходять до будь-якого інтер'єру. Для святкового застілля краще обрати кришталеві графини, вони виглядають не тільки нарядно, але і дозволяють гідно оцінити насиченість кольору напою.
Купити графини онлайн у Києві та по всій Україні
Купити графини і різноманітний посуд високої якості за доступною ціною можна на сайті нашого інтернет-магазину. Ми постійно оновлюємо свій асортимент і співпрацюємо тільки з перевіреними виробниками, які мають всі необхідні сертифікати якості своєї продукції.
На нашому сайті представлені найвигідніші і різноманітні пропозиції графинів для напоїв, які стануть родзинкою будь-якого святкового або повсякденного столу.
Оперативна і надійна доставка нашої продукції здійснюється в будь-який регіон країни. Ви отримаєте своє замовлення в точно визначений термін в ідеальному стані, без будь-яких дефектів. У разі потреби добре обізнані менеджери магазину допоможуть зробити правильний вибір, нададуть детальну інформацію і грамотно дадуть відповідь на всі питання, що цікавлять.
