Скляні склянки чудово поєднуються з посудом з порцеляни, кераміки, металу. Вони універсальні, підходять для престижних ресторанів, затишних маленьких кафе «на розі», домашніх віталень, оформлених у класичному або певному тематичному стилі.
Набори фужерів для алкогольних напоїв і склянок для чаю можна купити недорого, але це не єдина перевага. Скло не надає сторонніх присмаків і забезпечує стійкість до появи подряпин, помутніння від агресивних компонентів дезінфікуючих засобів.
Головні відмінності скляного посуду
Виробники випускають посуд для статусних і бюджетних закладів. Усі моделі оригінально оформлені, але мають відмінні ознаки:
- Товщина скла. Показник безпосередньо впливає на його міцність. При купівлі склянок для бару з танцполом і недорогим обслуговуванням у пріоритеті повинні бути лаконічний дизайн і товсті стінки. Престижні ресторани обирають моделі з тонкого скла без бульбашок. Але при цьому посуд відрізняється ударостійкістю.
- Прозорість. Дорогі заклади віддають перевагу склу з абсолютною відсутністю помутніння. Стінки склянок не спотворюють колір напоїв, повністю зберігають складний склад інгредієнтів. Для менш статусних закладів прозорість не так важлива.
- Обробка країв. Гарячий зріз залишає напливи, при лазерній обробці залишається гладкість.
- Склянки набором або одиниці
Упаковка не грає ролі для престижу закладу, але дає беззаперечні переваги. Посуд у наборі коштує дешевше і при купівлі великої кількості суттєво скорочує витратну частину для організацій HoReCa, економить сімейний бюджет.
Склянка для віскі: правила вибору
Смак напою не змінить жодне скло, але важливий і аромат. Для його розкриття варто враховувати форму склянок:
- Old-fashion або тумблер має масивне дно і широкий діаметр, підходить для нескладних напоїв з льодом або без нього.
- Glencairn – склянка з вузьким діаметром і на масивній ніжці, забезпечує підігрів у руці і можливість дегустації аромату.
- Spiegelau виготовлений з тонкого скла, повністю передає колір напою, а невеликий діаметр дозволяє насолодитися тонким ароматом.
Багато скляних ємностей універсальні, у них можна подавати різні холодні та гарячі напої. Це стосується посуду для чаю, кави, морсів, коктейлів, але не склянок для пива – купити їх треба окремо.
