Щоб повністю розкрити та підкреслити смак алкогольного напою, а також отримати естетичне задоволення від його вживання, важливо вміти правильно підібрати форму посуду.
Особливо важливий бездоганний зовнішній вигляд коктейльних бокалів у випадку професійного використання в ресторанах. Оскільки барне скло постійно піддається інтенсивній експлуатації, необхідно, щоб такий посуд був не тільки красивим і витонченим, але й досить якісним.
За різновидом матеріалу, бокали для коктейлів можуть бути виготовлені з:
- кришталю;
- загартованого скла;
- дизайнерського барного скла.
При виборі цих виробів, в першу чергу необхідно враховувати, які найчастіше напої будуть вживатися. Для домашнього використання можна придбати бокали та склянки універсального типу. Для барів і ресторанів знадобиться більший асортимент бокалів, при цьому найкраще, якщо набір посуду буде витриманий в одному стилі.
Види коктейльних бокалів
Однозначного варіанту посуду для алкогольних коктейлів не існує, всі бокали для таких напоїв можуть розділятися за формою, об'ємом і своїм призначенням.
До найпопулярніших видів бокалів для коктейлів належать:
- Коллінз (Collins) – має форму вузького циліндричного стакана об'ємом 300-400 мл, найчастіше використовується для подачі коктейлів лонг-дрінки.
- Шот (Shot) – невеликі стаканчики циліндричної форми, з яких п'ють міцні алкогольні мікси.
- Бокал для мартіні або коктейльна рюмка – являє собою конусоподібну ємність на високій тонкій ніжці. П'ють з таких бокалів мартіні та інші коктейлі на його основі.
- Бокал Маргарита – це видозмінений бокал для шампанського оригінальної хвилястої форми, об'ємом 250 – 300 мл, в якому подається не тільки коктейль «Маргарита», але й інші напої на основі текіли.
- Харрикейн (Hurricane) – це посуд великого об'єму, близько 600 мл, на короткій ніжці з округлим конусом, що звужується до верху, зовні схожий з вазою.
- Хайбол (Highball) – високий стакан з розширюваними краями, служить для подачі коктейлів на основі міцних алкогольних напоїв, об'ємом 240-350 мл.
- Лікерна рюмка (Liqueur glass) – зовні схожа на зменшений бокал для вина, має об'єм 30-60 мл.
- Сауер (Sour glass) – нагадує приплюснуту чашу на ніжці, об'ємом 100 мл.
- Бокал для Айріш кави (Irish Coffee mug) – це суміш чашки і рюмки на короткій товстій ніжці, має форму тюльпана з зручною ручкою збоку. Використовується для подачі різних гарячих спиртних напоїв, а також кави з віскі та вершками.
Незвичайні форми бокалів у поєднанні з оригінальною подачею коктейлю залишать особливе враження на гостей, як у домашній обстановці, так і у відвідувачів престижних ресторанів.
На що звернути увагу при виборі бокалів для коктейлів
При покупці коктейльних бокалів в першу чергу необхідно звернути увагу на чистоту скла і край бокала. Край бокала повинен бути тонким, що сприяє кращому розкриттю всіх смакових відчуттів. Основа ж повинна бути з товстого скла, для максимального утримання температури напою. Навіть у спекотний день, завдяки товстому дну, лід у коктейлі буде охолоджувати напій ще тривалий час.
Купити в інтернеті якісний посуд для домашнього бару або для професійного користування можна на сайті нашого інтернет-магазину, де представлений великий вибір продукції відомих виробників.
На сторінках каталогу ви знайдете поєднання сучасних дизайнерських рішень та інноваційних технологій. Завдяки прямій співпраці з найкращими виробниками, ви зможете купити набори цікавого для вас посуду за найвигіднішими цінами.
