Ніж для м’яса Sanelli Premana 18 см (100618) — професійний кухонний ніж італійського виробництва, створений для точної та контрольованої роботи з м’ясом на професійній кухні.
Лезо довжиною 18 см забезпечує відмінний баланс між маневровістю та силою різу, що робить ніж зручним для нарізки, порціонування та обробки м’яса середнього розміру. Нержавіюча сталь високої якості гарантує чистий зріз, тривалу гостроту та стійкість до корозії навіть при щоденному інтенсивному використанні.
Ергономічна антиковзка ручка Premana забезпечує надійний і безпечний хват у сухих і вологих умовах. Збалансована конструкція знижує втому руки під час тривалої роботи.
Sanelli Premana — професійний вибір ресторанів, м’ясних цехів і закладів HoReCa, де важливі точність, комфорт і стабільна якість інструменту.
Рекомендації з догляду
Мити вручну одразу після використання
Не залишати у воді на тривалий час
Витирати насухо перед зберіганням
Зберігати на магнітній планці або в захисному чохлі
Регулярно підтримувати гостроту професі
Повний опис