Ніж філейний (для риби) Sanelli Premana 22 см (107622) — професійний кухонний ніж італійського виробництва, спеціально створений для точної та делікатної роботи з рибою.
Довге, вузьке та гнучке лезо дозволяє легко відокремлювати філе від кісток, знімати шкіру та виконувати максимально чистий зріз без втрат продукту. Нержавіюча сталь високої якості забезпечує тривалу гостроту, стійкість до корозії та стабільну роботу при щоденному інтенсивному використанні.
Ергономічна антиковзка ручка Premana гарантує повний контроль над ножем і безпеку роботи навіть у вологому середовищі. Ідеальний баланс робить цей ніж незамінним інструментом для професійних кухарів, рибних цехів і ресторанів.
Sanelli Premana — вибір HoReCa, де важливі точність, комфорт і якість кожного руху.
Рекомендації з догляду
Мити вручну одразу після використання
Не залишати у воді
Витирати насухо перед зберіганням
Зберігати на магнітній планці або в захисному чохлі
Підтримувати гостроту регулярною професійною заточкою
Повний опис