Ніж обвалювальний (для м'яса) Sanelli Premana 14 см - 106614

Ніж обвалювальний (для м’яса) Sanelli Premana 14 см (106614) — професійний кухонний ніж італійського виробництва, створений для максимально точної та делікатної обробки м’яса. Компактне вузьке лезо довжиною 14 см ідеально підходить для дрібної обвалки, відокремлення м’яса від кісток, зачистки жил і роботи з суглобами та складними ділянками. Менша довжина забезпечує підвищений контроль рухів і мінімальні втрати продукту, що особливо важливо у м’ясних цехах і при роботі з делікатними шматками. Нержавіюча сталь високої якості гарантує стабільну гостроту, міцність і стійкість до корозії при інтенсивному щоденному використанні. Ергономічна антиковзка ручка Premana забезпечує надійний і безпечний хват навіть у вологому середовищі. Sanelli Premana — професійний інструмент для філігранної роботи з м’ясом на кухнях HoReCa. Рекомендації з догляду Мити вручну одразу після використання Не залишати у воді Витирати насухо перед зберіганням Зберігати на магнітній планці або в захисному чохлі Регулярно підтримувати