Важкий ніж із жорстким лезом ідеально підходить для нарізання невеликого сирого м’яса з кісткою (наприклад, курки, кролика, ребер).
Ергономічна подвійна формована ручка і нековзкий матеріал з добавкою Biomaster.
Для збереження гостроти та довговічності леза рекомендується мити ніж вручну з використанням м'якої губки та миючого засобу, а потім ретельно просушити. Не рекомендується мити ніж у посудомийній машині, оскільки це може пошкодити лезо.
Повний опис