коктейльні келихи Існує багато видів коктейлів. У кожного з них свої інгредієнти, ступінь змішування, температура. Ці напої можуть бути багатошаровими, об'ємними, містити лід у великій кількості, інші складові. Тому келихи для коктейлів мають різну форму, розміри.

Основні види келихів

Коктейлі, залежно від призначення, подають у різний час. Келихи для них добре продумані, виходячи з того, яким напоєм їх будуть наповнювати. Це можуть бути наступні види:

рюмки коктейльні або келихи для мартіні, що нагадують трикутник або конус;
келих маргарита, що відрізняється унікальною формою;
хайболл — склянки для коктейлів з товстими стінками;
коллінз — високий стакан під спиртне;
харрикейн — стильний посуд з короткою ніжкою;
айріш — візуально нагадує бутон тюльпана;
олд-фешен, що має класичну прямокутну форму;
слинг або пільснер — один з варіантів келиха хайболл.

Перший вид це коктейльний келих, що має витончену тонку ніжку. Об'єм посуду — 100-250 мл. У ньому подають коктейлі на базі вермуту або мартіні. Маргарита має оригінальну форму. Чаша починається з широкого краю, лінії якої поступово звужуються і переходять в витончену ніжку. Подають у ній заморожені коктейлі.

Хайболл — набори келихів, невеликої висоти. Найчастіше в них подають напої, що не містять алкоголь. Коллінз має вигляд високої склянки з високими стінками. Призначений, як і келихи Олд-фешен, для напоїв з високим відсотком алкоголю.

коктейльний келих Харрикейн відрізняється елегантною формою і короткою ніжкою. Наповнюють тропічними коктейлями і молочними коктейлями. Айріш — це далеко не келихи для вина, такі посудини призначені для гарячих напоїв.