Особливу вишуканість надає процесу чаювання чашка з блюдцем, створюючи відповідний для такого моменту настрій. Ця пара може зробити чайну церемонію по-домашньому затишною, невимушеною, офіційною, урочистою, або гостьовою — веселою, галасливою. Блюдце, як частина сервізу, присутнє в наборах посуду як для повсякденного використання, так і для свят.
Призначення та основні критерії вибору блюдця
Власне блюдце являє собою невелику тарілку з вигнутими всередину краями. Часто його використовують, як підставку під чайні чашки, кружки, склянки. У цьому випадку воно захищає скатертину від випадково розлитої рідини. Нерідко на ньому подають тістечка, цукерки, торти, варення. Використовують цей вид посуду і для того, щоб класти на нього ложечку.
Вибирають посуд за наступними критеріями:
- призначенням;
- існуючим набором чашок;
- матеріалом;
- кольором, малюнком;
- кількістю одиниць.
Випускають блюдця в різних формах, з різних матеріалів. Найчастіше це фарфор або кераміка. Пропонують їх не тільки в парі, але і як самостійний елемент. Кругла форма є класикою, але є блюдця для чашки незвичайних дизайнерських форм — квадратні, зі зміщеним, піднятим центром, інші варіанти. Для фісташок дизайнери створили спеціальні подвійні ємності. Це дві посудини — в одній цілі горішки, а в іншій шкаралупки.
Переваги фарфору
Фарфор — матеріал якісний, вишуканий. Має наступні переваги:
- ударостійкий;
- не піддається деформації;
- не вбирає запахи;
- легкий у догляді;
- стійкий до температурних перепадів.
Стандартний діаметр фарфорових блюдець — від 110 до 240 мм. Класикою вважається білий колір. Сервіровці він додає аристократичності, свіжості. Ціна в основному залежить від товщини стінок. Дорожче виріб з більш тонкими стінками. Поверхня у фарфору глянцева, дуже гладка. Дорогий фарфор напівпрозорий, удар по ньому викликає звук, подібний до кришталевого.
Кераміка дещо дешевша ніж фарфор. Вона має непогані показники міцності, але досить сильних ударів не витримує. Стінки у такої посуди товсті. Буває як кольоровою, так і природного забарвлення.
Щоб купити елегантні, красиві чашки з блюдцями в парі або окремо відвідайте інтернет-магазин компанії «Баритон». Вибір величезний, тут ви знайдете фарфорові вироби Ariane індійського виробника.
Оскільки при наявності широкого асортименту вибрати посуд складно, зорієнтуватися допоможе менеджер. Він підбере кружки, чашки, блюдця в потрібному комплекті, дасть корисні поради щодо застосування та догляду.
