Сковороди з антипригарним покриттям Lotan на титановій основі є повністю екологічними, відповідають усім вимогам євростандартів. Цей посуд високої якості не стирається, стійкий до деформації та високих температур. Мити його можна як вручну, так і в посудомийній машині.
Особливості сучасного покриття Lotan
Корпус сковороди виготовлений з литого алюмінію. Основа восьмишарового покриття Lotan не містить шкідливих домішок, важких металів. Воно має унікальні фізичні та хімічні характеристики. Оскільки в процесі виробництва використовується плазмова технологія, покриття Lotan має підвищені антипригарні властивості.
При правильному використанні сковорід для кухні вони довго не втратять своїх антипригарних властивостей. Покриття Lotan має таку структуру:
захист у вигляді абразивного покриття, що збільшує площу зчеплення більше ніж у 10 разів; - оксид титану, твердість якого лише трохи поступається алмазу;
- керамічне армоване покриття, що має антикорозійні властивості, покращує адгезію титанової та антипригарної шару;
- проміжний твердий шар з включенням мінеральних частинок алмазів;
- антипригарний шар Lotan на водній основі, запатентований виробником, має антибактеріальний ефект;
- скріплюючий шар, що має максимальну міцність, хорошу зчеплюваність;
- покриття підвищеної товщини — понад 100 мкм, посилене частинками кераміки.
Можна купити такі сковороди в інтернет-магазині компанії Baryton і готувати зовсім без олії або з мінімальною її кількістю. Антибактеріальний ефект захисту ніколи не перегріваючої сковороди убезпечить усіх членів сім'ї.
Як вибрати підходящу сковороду
Якість і смак млинців, стейків, простої яєчні багато в чому залежить від правильного вибору посуду, на якому була приготована їжа. Якщо потрібна сковорода, вибирати її слід за такими параметрами:
- Призначення. Для смаження котлет, м'яса, картоплі підійде універсальна сковорода з антипригарним шаром Lotan. Для обсмажування, тушкування овочів найкращий варіант — модель Wok, що дозволяє за мінімум часу приготувати гарнір. Просто унікальним посудом є сковорода гриль, приготування в ній гарантує отримання рум'яної красивої скоринки. Існує багато інших форм сковорідок.
- Розмір. Він залежить від чисельності сім'ї, обсягу, приготованих страв. Краще мати не одну хорошу сковороду, а кілька різних розмірів і форм.
- Матеріал корпусу сковороди. Якщо вибирати між нержавійкою та алюмінієм, то перевагу слід віддати останньому. Він міцний, має невелику вагу.
Експерти радять купувати продукцію відомих брендів таких, як AMT Gastroguss. Якщо правильно вибрати сковороду, то олія як захист від пригорання не знадобиться. Потрібна вона виключно для смаку. Після тривалого смаження посуд залишається чистим, без слідів пригорілих продуктів.
Віддають перевагу посуду AMT Gastroguss Lotan Titanium за ергономічний дизайн, бездоганну якість, практичність, надійність, довговічність.
Щоб купити сковороду, заходьте на сайт нашого магазину. Представлений тут посуд призначений і для професіоналів, і для домашнього використання. Відвідавши наш магазин, ви зможете вибрати найкращі сковороди з антипригарним покриттям Lotan за помірною ціною.
