Не совсем обычные приборы часто подают на мероприятия, проходящих в формате фуршета. К ним относятся и вилки для торта, являющиеся одним из видов изделий, предназначенных для сервировки столов с десертами.
Основные отличия
Распознать этот специфический прибор можно по особому строению крайнего правого зубца — в классическом исполнении он заточен и длиннее других. Такая геометрия оправдана в ситуации, когда невозможно воспользоваться ножом. Острый зубец поможет отделить кусочек торта, держа блюдце в руке. Когда тарелка стоит на столе и есть возможность присесть, удобнее взять для этой цели нож.
Размер прибора, как правило, соответствует диаметру поданной тарелки. Поскольку на любом культурном мероприятии важна сервировка стола, следует знать некоторые правила:
- десертная вилка, предназначенная для торта, должна лежать за тарелкой в направлении середины стола;
- ручка прибора должна «смотреть» влево;
- за ним обязана находиться десертная ложка;
- место для ножа — промежуток между вилкой и тарелкой.
При использовании исключительно десертной вилки, ее берут в правую руку. В сидячем положении часто прибегают к помощи ножа. В этом случае последний берут в правую руку, а другой столовый прибор в левую. Но и здесь есть исключения. Если торт воздушный, вилку можно использовать сольно. На нашем сайте можно подобрать столовые приборы как для заведения общественного питания, так и для дома.
Вилки для торта Eternum
Изделия от производителя из Бельгии Eternum, широко представлены в каталоге интернет-магазина «Баритон». Выпуск столовых приборов, а также посуды из нержавеющей стали — основная специализация компании. Предлагаемый покупателю ассортимент состоит из более полусотни моделей.
Среди них как утонченные, элегантные изделия, так и изделия в деревенском стиле. Последние представлены коллекцией Rustic. Вид этих приборов создает особую домашнюю атмосферу, даже в самом шумном заведении.
Примером классики является серия Anser. Она отлично подойдет для заведения любого формата. Длина ее — 14,5 см, толщина 0,2 см. Лаконичный дизайн делает коллекцию популярной среди рестораторов.