Сквизер – простой, но эффективный инструмент, который широко используется в кулинарии. Разработан, для извлечения сока из различных цитрусовых: лимонов, апельсинов, лаймов, грейпфрутов. Незаменимый аксессуар для тех, кто стремится к здоровому питанию. Напитки из свежих фруктов не только приятны на вкус, но и полезны благодаря наличию в составе разнообразных витаминов и микроэлементов.
Ручной пресс для цитрусовых дает возможность легко получить сок, сохраняя свойства плодов. Инструмент необходим и в приготовлении блюд, коктейлей, маринадов. Лимонный сок добавляет свежести салатам, смягчает текстуру мяса, улучшает вкус десертов. Апельсиновый сок – это яркость и сладость, необычные нотки в маринадах для курицы и свинины. Лайм широко используется в мексиканской кухне (гуакамоле, сальса). Это важный компонент таких коктейлей, как мохито, дайкири.
Конструкция пресса для цитрусовых (ручного) включает несколько элементов. Механизм, что прессует, обычно имеет форму полукруга. Такая форма разрешает аккуратно обрабатывать фрукты. Обратите внимание на качество инструмента. В хорошем приспособлении мякоть не прилипает к внутренней поверхности, а выход сока максимальный. Комфортная эксплуатация невозможна без противоскользящих ручек.
Сырье, которое используют в производства сквизера, играет важную роль в долговечности и функциональности предмета. Какие инструменты доступны на рынке:
Металлические модели. Нержавеющая сталь надежная, устойчивая к коррозии, легко очищается. Изделия выглядят стильно, эксплуатируются долгие годы. Алюминиевые устройства более легкие.
Пластиковый пресс ручной для цитрусовых легкий и удобный в использовании. Продукция представлена в разнообразных цветах и дизайнах. Рекомендуют выбирать приспособления от известных брендов, чтобы избежать трещин и деформации.
Купить пресс для цитрусовых необходимо как любителям кулинарных экспериментов, так и профессиональным поварам. Преимущества аксессуара:
Экономия времени и усилий. Простая конструкция существенно сокращает время на приготовление свежего сока.
Сохранение полезных веществ. По сравнению с промышленными напитками, свежеприготовленные сохраняют витамины и минералы.
Удобство эксплуатации. Не требуются специальные навыки, даже дети смогут приготовить сок. К тому же, механизм не зависит от электричества, поэтому подходит для пикников и выездов на природу.
Продуманный эргономичный дизайн гарантирует комфорт, дает возможность избежать утомления. Такой аспект важен, если вы часто пользуетесь прибором.
Материалы сквизеров могут варьироваться. Выбирая товар, учитывайте, насколько важна долговечность, износостойкость. Аспекты, которые помогут купить подходящее устройство:
Частота использования. Для ежедневной работы имеет смысл инвестировать в качественный аксессуар. Если сок будет готовиться время от времени, достаточно купить механический пресс для цитрусовых из пластика.
Простота в уходе. Некоторые варианты допустимо мыть в посудомоечной машине, другие требуют ручной чистки (указано в рекомендациях производителя).
Эргономические аспекты. Ручки должны быть достаточно длинные для удобного нажатия, но не громоздкие.
Наличие дополнительных приспособлений. Встроенные фильтры разрешают отделить мякоть от сока.