Посуда для подачи

Посуда для подачи: подчеркните вкус ваших блюд

Подача блюд, приготовленных вашими кулинарами, должна осуществляться в красивой посуде, тщательно подобранной с учетом стилистики вашего заведения. Интернет-магазин «Баритон» предлагает обширный ассортимент высококлассной посуды для подачи в ресторане от именитых мировых брендов. Благодаря прямому сотрудничеству с поставщиками, мы можем существенно снизить цены при заказе мелкооптовых партий, что делает покупку выгодной любому ресторатору.

Рестораторы, открывающие новые заведения общественного питания, знают, что успешная организация бизнеса требует закупки посуды в 1,5–2 раза больше, чем количество посадочных мест. Такой подход учитывает стандартное количество блюд, заказываемых клиентами, частоту проводимых банкетов и правила сервировки стола. Важно также сохранить запас на случай возможного боя (примерно 20%), а также понимать, что часть посуды будет находиться в посудомоечной машине или на столах.

Самой изысканной считается продукция из высокопрочного фарфора, которая добавляет элегантности на ваш стол. Изделия из фаянса могут напоминать фарфор, но выглядят менее утонченно и более склонны к механическим повреждениям. Кафе и ресторанам в стиле фьюжн, минимализм или лофт подойдут оригинальные глазированные и неглазированные керамические изделия, а также деревянные принадлежности и посуда для подачи холодных блюд и закусок из закаленного стекла. Выбор правильного инвентаря не только подчеркнет стиль вашего заведения, но и создаст незабываемую атмосферу.

Полный ассортимент посуды для подачи: все для создания идеального стола

Ресторанам и кафе выбор правильной посуды для подачи супа или вторых блюд играет ключевую роль в создании атмосферы и удовлетворенности клиентов. Она должна соответствовать стилю заведения и не только подчеркивать эстетическую ценность блюд, но и обеспечивать их безопасность и практичность. Рассмотрим, какую продукцию рестораторы обычно приобретают:

• Пирожковые тарелки и хлебницы — идеальное преподнесение свежей выпечки и закусок.

• Блюда для салатов, мяса, закусок и рыбы — различных конфигураций, чтобы подчеркнуть каждый вид блюда.

• Соусники, молочники, икорницы и креманки — необходимы во время подачи соусов и добавок.

• Тарелки, кокотницы, миски для супа и чашки для бульона — основа представления первых блюд.

• Тарелки и блюдца для десертов — презентация сладких угощений.

• Тортницы, розетки, вазочки и пиалы — незаменимы во время организации сладкого стола и подачи фруктов.

• Чашки, заварники и чайные сервизы — создают уютной атмосферы во время чаепития.

К каждой категории выдвигают особые требования. Изделия должны быть устойчивы к перепадам температур, особенно если речь идет о горячих и холодных блюдах. Например, хрусталь выглядит роскошно, но он крайне непрактичен, так как может потерять свою целостность при резком охлаждении или нагревании. Рекомендуется использовать его лишь как посуду для подачи холодных блюд и напитков.

Посуда для подачи от «Баритон»: забота об имидже заведения

Неважно ищете ли вы посуду для подачи мяса, закусок или десерта, выбирая кухонный инвентарь в «Баритоне», вы получаете:

• Высококачественную продукцию от ведущих мировых производителей.

• Выгодные цены и специальные предложения.

• Удобные условия покупки и доставки.

• Гарантию качества и безопасности.

Вся наша профессиональная посуда для подачи блюд износостойкая и экологически чистая, чтобы гарантировать безопасность при использовании в пищевой индустрии. Качество всех изделий подтверждается сертификатами и гигиеническими заключениями, что создает доверие со стороны клиентов. 

Продукция, представленная в каталоге «Баритон» — это не просто элементы сервировки, а важная часть имиджа вашего заведения. Правильно подобранная посуда подчеркивает стиль и концепцию ресторана, создавая атмосферу уюта и изысканности. Каждая тарелка, бокал или прибор выполнены с учетом современных тенденций и высоких стандартов качества. Использование продукции «Баритон» позволяет сделать акцент на подаче блюд, превращая каждую трапезу в настоящее искусство. Заботьтесь о визуальном восприятии ваших гостей — выбирайте посуду, которая станет ярким дополнением к вашему меню и оставит неизгладимое впечатление!