Шейкеры

Определение и назначение шейкера

Специальный инструмент для приготовления коктейлей используется как в профессиональных барах, так и в домашних условиях. Устройство дает возможность соединить различные компоненты: алкоголь, соки, сиропы, фрукты, лед. Процесс смешивания происходит за счет встряхиваний, которые гарантируют не только качественное смешивание, но и охлаждение напитка.

Основная задача шейкера для коктейлей – создание однородной текстуры. Многие напитки подаются в стеклянной посуде, поэтому привлекательный и аппетитный внешний вид становится частью подачи. Это важный атрибут для барменов, которые зрелищно и эффектно смешивают компоненты на глазах у публики, привлекая дополнительное внимание.

Несмотря на свою простоту, шейкер барный добавляет свежесть и глубокие вкусовые ноты даже в самые простые напитки. Дополнительная аэрация (насыщение воздухом) придает коктейлям легкость.

Шейкер для смузи и других миксов: типы аксессуаров

Сегодня производители барного инвентаря предлагают несколько модификаций приспособления. Каждый тип предназначен для конкретных целей. Популярные модели:

• Классический барный шейкер («Бостон»). Состоит из двух частей: металлической и стеклянной. Первую используют для смешивания. Вариант популярен среди профессионалов, так как разрешает смешивать большие порции напитка. Среди преимуществ – легкость в использовании, простое очищение. Требуется некоторый опыт для определения правильных пропорций льда и других ингредиентов. 

• Шейкер для коктейля (купить можно в магазине «Баритон») с ситечком. Модель известна как «Коблер». Состоит из нижней чаши, крышки со встроенным ситечком, верхней части. Минимизирует попадание льда или кусочков фруктов в готовый напиток. Процесс приготовления с таким инструментом становится более аккуратным. Отличный выбор для эксплуатации в домашних условиях.

Сегодня на рынке можно встретить и электрические устройства, которые делают процесс смешивания быстрым и удобным. Однако такие вариации менее портативны.

Основные различия между разновидностями – конструкция и функциональные возможности. Классический шейкер предлагает большую свободу для экспериментов. Товары с ситечком подходят новичкам в барном искусстве. 

Какие шейкеры заказать в интернет-магазине: советы покупателям

При выборе устройства учитывайте не только предпочтения, но и уровень подготовки. Как правильно подобрать модель:

• Материал изготовления (нержавеющая сталь, стекло, пластик). Сталь – наиболее распространенный выбор среди барменов. Металл прочный, устойчивый к различным температурам, легко чистится. Стеклянные шейкеры для смузи отличаются эстетичным внешним видом, однако более хрупкие. Пластиковые вариации недорогие, но не всегда имеют удовлетворительную степень смешивания.

• Объем емкости. Бытовым пользователям подойдет прибор объемом 500-700 мл. Для большой компании необходимы модели от 1 литра и выше.

• Эстетика и удобство. Шейкер купить стоит в таком дизайне, который будет красиво выглядеть на вашей кухне или в баре. Также убедитесь, что чаша удобно лежит в руке, легко открывается и закрывается. Некоторые профессиональные вариации имеют специальные упоры для лучшего захвата.

• Производитель инвентаря. Бренды с хорошей репутацией предлагают надежные и долговечные продукты.

Шейкер, стоимость которого варьируется, можно заказать онлайн в интернет-магазине «Баритон». В ассортименте стандартные модели по доступным ценам, более сложные инструменты, которые оценят профессионалы. Консультанты помогут подобрать подходящий вариант для приготовления вкусных коктейлей в различных условиях.

Условия заказа:

• добавляем выбранные позиции в корзину;

• отправка компанией «Новая Почта» (на выбор курьерские услуги, отделение, почтомат);

• оплата: при получении, предоплата по счету-фактуре, онлайн платежи.

«Баритон» – это специализированный магазин с широким ассортиментом посуды и инвентаря, где каждый найдет необходимую продукцию (кастрюли, сковороды, бокалы, столовые приборы, барные приспособления).