Специальные инструменты на кухне помогают создавать не просто напитки, а настоящие произведения искусства. Мадлер предназначен для разминания ингредиентов в коктейлях. Представляет собой короткий стержень с утолщением на одном конце. Основная задача мадлера для коктейлей – раскрыть ароматы, выделить соки из различных ингредиентов. Устройство помогает создать богатую вкусовую палитру в напитках.
Первые приспособления появились давно, их история тесно связана с развитием барного искусства. В течение многих лет специалисты использовали различные инструменты, чтобы разминать ягоды, но именно мадлер для бара стал наиболее популярным благодаря простоте и результативности. Изделия эффективны при выжимании соков из фруктов, ароматов из свежих трав или специй. Гарантируют равномерное смешивание всех компонентов. Немаловажна и эстетическая сторона и креативный подход в процессе приготовления коктейлей.
Изделия отличаются свойствами и особенностями в зависимости от материала изготовления. Популярные вариации:
Деревянные модели. Характеризуются хорошей плотностью, дают возможность эффективно разминать ингредиенты. Дерево, как правило, не оставляет посторонних запахов. Такой аспект важен, когда необходимо сохранить чистый вкус коктейлей. Однако со временем древесина впитывает ароматы и масла, поэтому стоит позаботиться о тщательном уходе за изделием.
Металлический мадлер купить можно из нержавеющей стали. Преимущества – долговечность, простота в уходе. Приспособление не впитывает запахи. Однако довольно жесткая поверхность иногда может повредить нежные ингредиенты.
Пластиковые варианты. Легкие, недорогие, доступные широкой аудитории. Стоит учитывать, что такие приборы могут быть менее эффективными в разминании и смешивании по сравнению с деревянными или металлическими.
Силиконовый мадлер (барный) – новинка на рынке кулинарных аксессуаров. Отличается гибкостью, не повреждает посуду. Удачное решение для использования с хрупкими контейнерами, такими как стаканы для коктейлей. Силикон легко чистится, не впитывает запахи.
Что выбрать – зависит от особенностей напитков, которые планируете готовить. Интернет-магазин «Баритон» порадует огромным разнообразием продукции от ведущих производителей посуды.
Правильный выбор приспособления существенно влияет на качество коктейлей. Основные критерии грамотной покупки:
Материал изготовления. Дерево подходит для создания традиционных напитков. Металл рекомендуют профессиональным барменам, которым требуется долговечность и простота в уходе. Пластик и силикон хороши для домашнего использования и если вы только начинаете свой путь в мир коктейлей.
Размер инструмента. Длина должна быть удобной для работы с бокалами, которые чаще всего используются. Стандартные параметры – 20-30 см. Более короткие модели подойдут для небольших стаканов, длинные вариации – для шейкеров и кувшинов.
Форма мадлера. Купить в Киеве или другом регионе можно как традиционные модели с утолщенным концом, так и аксессуары с гладкой булавкой для более деликатных задач.
Вес устройства. Легкие мадлеры проще удерживать и маневрировать, более тяжелые эффективнее в разминании.
Внешний вид. Выбирайте вариант, который вам нравится внешне. Эстетика улучшит настроение и добавит больше удовольствия в процесс приготовления напитка.
Если есть возможность, попробуйте подержать мадлер (цена зависит от характеристик товара) в руках перед покупкой. Удобство и баланс инструмента играют важную роль.
Вы затрудняетесь сделать выбор? Консультанты магазина «Баритон» с радостью помогут подобрать необходимую посуду и инвентарь. Сертифицированная продукция, оперативная доставка по Украине, выгодные цены и акционные предложения – создавайте ваши кулинарные шедевры вместе с «Баритон». Для заказа добавьте позиции в корзину. Доставка Новой Почтой (отделение, почтомат, курьер), оплата онлайн, по счету-фактуре, при получении.