Сковороды

Сковорода купить: виды, особенности и советы по выбору

Сковороды — это незаменимый инструмент на каждой кухне. Они используются для жарки, тушения, обжаривания и даже запекания. Важно правильно выбрать сковороду, чтобы она соответствовала вашим нуждам и прослужила долго.

Основные виды:

• Классическая. Это универсальный инструмент для жарки мяса, рыбы, овощей, а также для омлетов и блинов. Обычно с плоским дном и боками средней высоты.

• Сковорода-гриль. Имеет ребристое покрытие, позволяющее готовить блюда с характерными следами от гриля и более здоровым способом, так как лишний жир стекает в углубления.

• Тефлоновая. Оснащена антипригарным покрытием, которое позволяет готовить без использования масла. Подходят для нежных продуктов, таких как рыба или яйца.

• Вок. Идеальна для азиатской кухни. С высокими, закругленными бортами, она позволяет быстро жарить продукты на высоком огне, распределяя тепло по всей поверхности.

Если вы хотите купить сковороду, важно учитывать несколько факторов, чтобы выбрать качественный и долговечный инструмент для вашей кухни.

Купить хорошую сковороду: важные характеристики при выборе

При выборе стоит учитывать несколько важных характеристик, чтобы она долго служила, обеспечивала удобство при готовке и соответствовала вашим требованиям. Вот основные аспекты, на которые стоит обратить внимание при покупке сковороды:

• Материал. Могут быть сделаны из алюминия, нержавеющей стали, чугуна или даже меди. Алюминиевые легкие и быстро нагреваются, но могут быть менее прочными. Чугун и нержавеющая сталь — это более долговечные и жаропрочные материалы.

• Покрытие. Антипригарное покрытие позволяет готовить с минимальным количеством масла. Однако важно помнить, что оно может повредиться при использовании металлических приборов, поэтому выбирайте модели с покрытием, которое подходит для ваших привычек на кухне.

• Размер. Зависит от того, сколько пищи вы готовите одновременно. Для небольших порций достаточно модели диаметром 20-24 см, а для семьи или больших блюд подойдет диаметром 28-30 см.

• Ручка. Удобная и термостойкая ручка — важный элемент. Некоторые модели оснащены съемной ручкой, что удобно для хранения и использования в духовке.

• Тип плиты. Убедитесь, что сковорода совместима с вашей плитой. Например, индукционные плиты требуют сковороды с магнитным дном.

Советы по уходу за сковородой:

• Антипригарные покрытия требуют бережного обращения, не используйте металлические губки для чистки. После использования, убедитесь, что она полностью остыла, прежде чем мыть, чтобы не повредить покрытие.

• При уходе за чугунами, после каждого мытья тщательно вытирайте сковороду насухо, а затем легонько смазывайте ее тонким слоем масла, чтобы избежать коррозии и сохранить ее в идеальном состоянии.

• Регулярно мойте теплой водой без агрессивных моющих средств, чтобы продлить срок их службы.

• Для нержавеющих моделей используйте мягкие губки и избегайте абразивных средств, чтобы не поцарапать поверхность.

Правильный выбор зависит от типа блюд, которые вы планируете готовить, а также от ваших предпочтений по материалам и уходу. Сковороды — это не просто кухонный аксессуар, а важный инструмент для приготовления вкусной и полезной пищи.

Где купить сковороду

Интернет-магазин Baryton предлагает широкий выбор товаров для профессиональной и домашней кухни, импортированных от ведущих производителей. Например, если вы хотите купить чугунную сковороду — вы найдете ее здесь!

Почему выбирают Baryton:

• Профессиональное качество. Все товары соответствующие высоким стандартам, подходят для домашнего использования и ресторанов.

• Широкий ассортимент. В ассортименте представлены разные модели.

• Прямые поставки. Компания сотрудничает с проверенными производителями, что обеспечивает оригинальность продукции и доступные цены.

• Надежность и долговечность. Все сковороды изготавливаются из безопасных и устойчивых к износу материалов.

• Поддержка клиентов. Специалисты помогут вам выбрать модель, которая идеально вам подойдет.

С Baryton вы получаете товары, которые обеспечат идеальный результат при приготовлении любых блюд и станут незаменимым инструментом на вашей кухне!