Заказы отправляются на следующий рабочий день после оформления и оплаты.
импортер
профессиональной
посуды
UA | RU
0
0
Корзина
0

Формы для пиццы

Подбор параметров
Цена
196
380
564
748
932
Склад
Назначение
Производитель
Материал
Цвет
Высота, мм
15
18
20
23
25
Диаметр, мм
140
218
295
373
450
Форма для пиццы d-28 см перфорированная Lacor 67828
632
В наличии:
до 10 шт
Склад: В-1
Форма для пиццы d-32 см Paderno 11740-32
450
В наличии:
до 10 шт
Склад: В-1
Форма для піци d-18 см Paderno - 11740-18
222
В наличии:
до 10 шт
Склад: В-1
Форма для піци d 29,5 см Lacor - 68472
276
В наличии:
до 10 шт
Склад: В-1
Форма для пиццы d-20 см из алюминия Paderno 11739-20
285
Под заказ
Форма для пиццы d-36 см Paderno 11740-36
550
Под заказ
Форма для пиццы d-22 см Paderno 11740-22
285
Под заказ
Форма для пиццы d-14 см Paderno 11740-14
196
Под заказ
Форма для пиццы d-26 см Paderno 11740-26
341
Под заказ
Форма для пиццы d-20 см Paderno 11740-20
229
Под заказ
Форма для пиццы d-32 см перфорированная Lacor 67832
672
Под заказ
Форма для пиццы d-24 см перфорированная Lacor 67824
597
Под заказ
Форма для пиццы d-40 см Paderno 11740-40
651
Под заказ
Форма для пиццы d-16 см Paderno 11740-16
203
Под заказ
Форма для пиццы d-28 см из алюминия Paderno 11739-28
482
Под заказ
Форма для пиццы d-45 см Gi.Metal TLN4525
982
Под заказ
Форма для пиццы d-36 см перфорированная Lacor 67836
715
Под заказ
Форма для пиццы d-28 см Paderno 11740-28
380
Под заказ
Форма для пиццы d-24 см Paderno 11740-24
324
Под заказ
Форма для пиццы d-32 см с антипригарным покритием Lacor 68832
693
Под заказ
Форма для піци d-24 см з антипригарним покриттям Lacor - 68824
521
Под заказ
Форма для піци d-28 см з антипригарним покриттям Lacor - 68828
556
Под заказ

Форма для пиццы: различия и особенности

Форма для приготовления пиццы — основа, от которой зависит качество готового блюда. При правильном выборе тесто равномерно пропекается, основа получается хрустящей, а начинка — сочной. Активно используется как в домашних условиях, так и в профессиональных кухнях ресторанов, пиццерий и кафе.
Современные формы для запекания пиццы изготавливаются из разных материалов. Самыми популярными являются алюминий, углеродистая сталь, чугун и керамика. Каждый материал влияет на теплопроводность, скорость приготовления и внешний вид изделия. Например, алюминиевые модели быстро нагреваются и подойдут тонкой основе. Керамика медленно отдает тепло, но сохраняет его дольше — это позволяет получить мягкую выпечку с равномерно пропеченным тестом. Углеродистая сталь обеспечивает устойчивость к механическим повреждениям и отлично подходит при интенсивной эксплуатации в заведениях.
Существуют перфорированные формы для выпекания пиццы, которые отличаются наличием отверстий в основании, и неперфорированные со сплошным дном без отверстий. По глубине выделяют глубокие с высокими бортиками и плоские модели с низкими или практически отсутствующими бортиками. Изделия могут иметь как гладкое, так и рифленое дно — все зависит от нужного результата и эстетики подачи.
Формы для выпечки пиццы купить можно разных диаметров — от небольших индивидуальных до крупных, рассчитанных на несколько порций. Также производители выпускают модели с антипригарным покрытием, которое облегчает извлечение готового блюда и упрощает очистку.
Учитывая технологические особенности каждой разновидности, можно добиваться профессионального результата даже в домашних условиях.

Советы по выбору формы для выпекания пиццы

Принадлежность должна соответствовать не только размеру духовки или печи, но и подходить под конкретные задачи. Большое значение имеет толщина борта и дна — чем тоньше металл, тем быстрее он прогреется, но есть риск перегрева. Перфорированная форма для выпечки пиццы создает хрустящую основу, но жидкое тесто может не удержаться. Важно учитывать совместимость с печами, открытый огонь или конвекция подходят не каждой модели.
Перед покупкой, важно изучить несколько параметров:

  • диаметр (от 20 до 50 см и более);

  • высота борта (от 1 до 5 см);

  • наличие антипригарного покрытия;

  • перфорация дна или стенок;

  • допустимый температурный диапазон.

Форма для выпечки пиццы, купить которую можно в магазине «Баритон», станет отличным решением и в ресторанной кухне, и в домашних экспериментах. Благодаря широкому ассортименту, вы легко подберете изделие по типу и дизайну.
Определившись с размером и конструкцией, обратите внимание на внешний вид. Современные формы для выпекания пиццы удивляют стильным дизайном и необычными очертаниями, улучшая визуальное восприятие блюда.

Где купить форму для пиццы с гарантией качества

Магазин профессиональной посуды «Баритон» предлагает только проверенные изделия от ведущих европейских производителей. У нас можно купить форму для выпечки пиццы как поштучно, так и оптом, а также получить консультацию от специалистов с опытом в ресторанной сфере.
Напрямую сотрудничаем с такими брендами, как AMT, Pinti, ASA selection, поэтому на форму для пиццы цена не включает лишних наценок. Все товары проходят обязательный контроль перед отправкой, вы получите изделие в идеальном состоянии, готовое к использованию.
Почему стоит купить формы для выпекания пиццы у нас:

  • предлагаем продукцию от надежных производителей, которая соответствует высоким стандартам качества и безопасности;

  • обширный выбор форм различных диаметров и конструкций;

  • наши специалисты помогут подобрать идеальные варианты, учитывая особенности вашей кухни или заведения;

  • обеспечиваем быструю отправку заказов в любой населенный пункт Украины;

  • предлагаем конкурентоспособные цены на весь ассортимент и удобные варианты оплаты, чтобы сделать покупку максимально удобной и выгодной для каждого.

Сделать правильный выбор можно уже сегодня. Обращайтесь в «Баритон» — мы подскажем, какая форма для пиццы подойдет именно вам, и поможем организовать закупку быстро и удобно. Пусть ваша выпечка будет идеальной с посудой от профессионалов!