Подбор параметров

Цена

192

385

577

770

962

Склад

В-1 (2)

Назначение

Форма для пиццы (22)

Производитель

Gi.Metal (1)Lacor (8)Paderno (13)

Материал

Алюминий (9)Голубая сталь (12)

Цвет

Черный (7)

Высота, мм

Диаметр, мм

140

218

295

373

450

Форма для пиццы d-28 см перфорированная Lacor 67828

В наличии:

до 10 шт

Склад: В-1

Форма для пиццы d-28 см перфорированная Lacor 67828

620 ₴

Купить

Подробнее

Форма для пиццы d-32 см Paderno 11740-32

В наличии:

до 50 шт

Склад: В-1

Форма для пиццы d-32 см Paderno 11740-32

441 ₴

Купить

Подробнее

Под заказ

Форма для пиццы d-20 см из алюминия Paderno 11739-20

279 ₴

Подробнее

Под заказ

Форма для пиццы d-36 см Paderno 11740-36

539 ₴

Подробнее

Под заказ

Форма для пиццы d-22 см Paderno 11740-22

279 ₴

Подробнее

Под заказ

Форма для пиццы d-14 см Paderno 11740-14

192 ₴

Подробнее

Под заказ

Форма для пиццы d-26 см Paderno 11740-26

334 ₴

Подробнее

Под заказ

Форма для пиццы d-20 см Paderno 11740-20

224 ₴

Подробнее

Под заказ

Форма для пиццы d-32 см перфорированная Lacor 67832

659 ₴

Подробнее

Под заказ

Форма для пиццы d-24 см перфорированная Lacor 67824

585 ₴

Подробнее

Под заказ

Форма для пиццы d-40 см Paderno 11740-40

638 ₴

Подробнее

Под заказ

Форма для пиццы d-16 см Paderno 11740-16

199 ₴

Подробнее

Под заказ

Форма для пиццы d-28 см из алюминия Paderno 11739-28

472 ₴

Подробнее

Под заказ

Форма для пиццы d-45 см Gi.Metal TLN4525

962 ₴

Подробнее

Под заказ

Форма для пиццы d-36 см перфорированная Lacor 67836

701 ₴

Подробнее

Под заказ

Форма для пиццы d-28 см Paderno 11740-28

372 ₴

Подробнее

Под заказ

Форма для пиццы d-24 см Paderno 11740-24

317 ₴

Подробнее

Под заказ

Форма для пиццы d-32 см с антипригарным покритием Lacor 68832

679 ₴

Подробнее

Под заказ

Форма для пиццы d-24 см с антипригарным покритием Lacor 68824

510 ₴

Подробнее

Под заказ

Форма для пиццы d-18 см Paderno 11740-18

220 ₴

Подробнее

Под заказ

Форма для пиццы d-28 см с антипригарным покритием Lacor 68828

545 ₴

Подробнее

Под заказ

Форма для пицы d 29,5 см Lacor 68472

270 ₴

Подробнее

Форма для пиццы: различия и особенности

Форма для приготовления пиццы — основа, от которой зависит качество готового блюда. При правильном выборе тесто равномерно пропекается, основа получается хрустящей, а начинка — сочной. Активно используется как в домашних условиях, так и в профессиональных кухнях ресторанов, пиццерий и кафе.
Современные формы для запекания пиццы изготавливаются из разных материалов. Самыми популярными являются алюминий, углеродистая сталь, чугун и керамика. Каждый материал влияет на теплопроводность, скорость приготовления и внешний вид изделия. Например, алюминиевые модели быстро нагреваются и подойдут тонкой основе. Керамика медленно отдает тепло, но сохраняет его дольше — это позволяет получить мягкую выпечку с равномерно пропеченным тестом. Углеродистая сталь обеспечивает устойчивость к механическим повреждениям и отлично подходит при интенсивной эксплуатации в заведениях.
Существуют перфорированные формы для выпекания пиццы, которые отличаются наличием отверстий в основании, и неперфорированные со сплошным дном без отверстий. По глубине выделяют глубокие с высокими бортиками и плоские модели с низкими или практически отсутствующими бортиками. Изделия могут иметь как гладкое, так и рифленое дно — все зависит от нужного результата и эстетики подачи.
Формы для выпечки пиццы купить можно разных диаметров — от небольших индивидуальных до крупных, рассчитанных на несколько порций. Также производители выпускают модели с антипригарным покрытием, которое облегчает извлечение готового блюда и упрощает очистку.
Учитывая технологические особенности каждой разновидности, можно добиваться профессионального результата даже в домашних условиях.

Советы по выбору формы для выпекания пиццы

Принадлежность должна соответствовать не только размеру духовки или печи, но и подходить под конкретные задачи. Большое значение имеет толщина борта и дна — чем тоньше металл, тем быстрее он прогреется, но есть риск перегрева. Перфорированная форма для выпечки пиццы создает хрустящую основу, но жидкое тесто может не удержаться. Важно учитывать совместимость с печами, открытый огонь или конвекция подходят не каждой модели.
Перед покупкой, важно изучить несколько параметров:

диаметр (от 20 до 50 см и более);

высота борта (от 1 до 5 см);

наличие антипригарного покрытия;

перфорация дна или стенок;

допустимый температурный диапазон.

Форма для выпечки пиццы, купить которую можно в магазине «Баритон», станет отличным решением и в ресторанной кухне, и в домашних экспериментах. Благодаря широкому ассортименту, вы легко подберете изделие по типу и дизайну.
Определившись с размером и конструкцией, обратите внимание на внешний вид. Современные формы для выпекания пиццы удивляют стильным дизайном и необычными очертаниями, улучшая визуальное восприятие блюда.

Где купить форму для пиццы с гарантией качества

Магазин профессиональной посуды «Баритон» предлагает только проверенные изделия от ведущих европейских производителей. У нас можно купить форму для выпечки пиццы как поштучно, так и оптом, а также получить консультацию от специалистов с опытом в ресторанной сфере.
Напрямую сотрудничаем с такими брендами, как AMT, Pinti, ASA selection, поэтому на форму для пиццы цена не включает лишних наценок. Все товары проходят обязательный контроль перед отправкой, вы получите изделие в идеальном состоянии, готовое к использованию.
Почему стоит купить формы для выпекания пиццы у нас:

предлагаем продукцию от надежных производителей, которая соответствует высоким стандартам качества и безопасности;

обширный выбор форм различных диаметров и конструкций;

наши специалисты помогут подобрать идеальные варианты, учитывая особенности вашей кухни или заведения;

обеспечиваем быструю отправку заказов в любой населенный пункт Украины;

предлагаем конкурентоспособные цены на весь ассортимент и удобные варианты оплаты, чтобы сделать покупку максимально удобной и выгодной для каждого.

Формы для пиццы

Форма для пиццы: различия и особенности

Советы по выбору формы для выпекания пиццы

Где купить форму для пиццы с гарантией качества