Нож обвалочный (для мяса) Sanelli Premana 16 см 108616

Обвалочный нож (для мяса) Sanelli Premana 16 см (108616) — профессиональный нож итальянского производства для точной и контролируемой обработки мяса.

Узкий, слегка изогнутый клинок длиной 16 см идеально подходит для отделения мяса от костей, зачистки жил и работы с суставами. Такая форма обеспечивает максимальный контроль и минимальные потери продукта. Высококачественная нержавеющая сталь гарантирует долговечность, устойчивость к коррозии и стабильную остроту при активной эксплуатации.

Эргономичная нескользящая рукоять Premana обеспечивает надежный и безопасный хват даже во влажной рабочей среде. Нож широко используется в мясных цехах, ресторанах и профессиональных кухнях HoReCa.

Ножи Sanelli Premana — это точность, надежность и комфорт в ежедневной работе с мясом.

Рекомендации по уходу

Мыть вручную после использования

Не оставлять в воде

Вытирать насухо перед хранением

Хранить на магнитной планке или в защитном чехле

Регулярно затачивать у профессионалов