CHANTILLY 120 – форма порционных десертов, которые напоминает пушистое облако из взбитых сливок. Силиконовая форма для десерта разработана чемпионом мира по кондитерскому искусству Жеромом Де Оливейра для романтических муссов и мини-десертов семифреддо. Благодаря своей легкой текстуре подходит для идеальной глазировки.
В комплекте одна силиконовая форма для десертов
Размер десерта: d 73 мм, h 65 мм
Объем одного десерта: 120 мл
Количество лунок: 6
Температурный режим: – 60°C до +230°C
Особенности силиконовой формы Silikomart:
форма с точностью повторяет контуры десерта
силиконовая форма антипригарная, термостойкая, не поглощает запахи
имеет длительный срок эксплуатации, выдерживающий до 3000 использований
безопасна и не токсична для использования, соответствует нормам CE, FDA, Arrête du 25/11/1992, BGVV
подходит как форма для выпечки, форма для заморозки, а также как форма для муссовых десертов и холодных закусок
легко удалять остатки жира, прокипятив форму 10 минут
можно мыть в посудомоечной маши
Полное описание