Заказы отправляются на следующий рабочий день после оформления и оплаты.
импортер
профессиональной
посуды
UA | RU
+38‎0 (93) 677 88 83

Заказать звонок
0
0
Корзина
0 ₴

Сифоны и капсулы

Фильтр
По популярностиПо алфавитуПо цене
Подбор параметров
Цена
44
1316
2588
3859
5131
Склад
Назначение
Производитель
Объем, мл
250
438
625
813
1000
Доп. материал
Материал
Цвет
Способ мытья
Экологичность
Высота, мм
270
293
315
338
360
Покрытие (Декор)
Диаметр, мм
17
40
64
87
110
Капсулы (баллончики) для содовой Kayser CO2 (10шт) 1101
В наличии:
до 50 шт
Склад: Основной
Капсулы (баллончики) для содовой Kayser CO2 (10шт) 1101
200 ₴
Подробнее
Капсулы (баллончики) N2O для сливок Kayser (10шт) 2222
В наличии:
100+ шт
Склад: Основной
Капсулы (баллончики) N2O для сливок Kayser (10шт) 2222
227 ₴
Подробнее
Сифон для сливок 1,0 л Lacor 68501
В наличии:
до 10 шт
Склад: В-1
Сифон для сливок 1,0 л Lacor 68501
2 894 ₴
Подробнее
Сифон для сливок 0,5л Lacor 68500
В наличии:
до 10 шт
Склад: В-1
Сифон для сливок 0,5л Lacor 68500
2 595 ₴
Подробнее
Капсули для вершків Kayser 50 шт уп.(N2O) 2227
Под заказ
Капсули для вершків Kayser 50 шт уп.(N2O) 2227
1 092 ₴
Подробнее
Сифон для сливок 0,25 л Lacor 68502
Под заказ
Сифон для сливок 0,25 л Lacor 68502
2 190 ₴
Подробнее
Сифон для сливок 1 л Lacor 68405
Под заказ
Сифон для сливок 1 л Lacor 68405
5 131 ₴
Подробнее
Сифон для сливок 0,5 л Lacor 68404
Под заказ
Сифон для сливок 0,5 л Lacor 68404
4 464 ₴
Подробнее
Сифон для сливок 1,0 л Lacor 68605
Под заказ
Сифон для сливок 1,0 л Lacor 68605
3 015 ₴
Подробнее
Сифон для сливок 0,5 л Lacor 68604
Под заказ
Сифон для сливок 0,5 л Lacor 68604
2 736 ₴
Подробнее
Сифон для сливок "Kayser" standart 500 мл 4850
Под заказ
Сифон для сливок "Kayser" standart 500 мл 4850
2 377 ₴
Подробнее
Ершик для чистки сифона Kayser 5034001
Под заказ
Ершик для чистки сифона Kayser 5034001
73 ₴
Подробнее
Ключ к сифону К692 для газирования воды Kayser 5048001
Под заказ
Ключ к сифону К692 для газирования воды Kayser 5048001
44 ₴
Подробнее
Трубка с прокладкой для сифона Kayser для воды К702
Под заказ
Трубка с прокладкой для сифона Kayser для воды К702
144 ₴
Подробнее
Трубка-ограничитель для Сифона Kayser для воды К691
Под заказ
Трубка-ограничитель для Сифона Kayser для воды К691
131 ₴
Подробнее
Футляр для капсулы для сифона Kayser белый К899
Под заказ
Футляр для капсулы для сифона Kayser белый К899
172 ₴
Подробнее
Футляр для капсулы для сифона Kayser для воды и сливок черный К799
Под заказ
Футляр для капсулы для сифона Kayser для воды и сливок черный К799
172 ₴
Подробнее
Прокладка под головку сифона для сифона Kayser для сливок K750
Под заказ
Прокладка под головку сифона для сифона Kayser для сливок K750
119 ₴
Подробнее
Клапан для сифона Kayser K513A
Под заказ
Клапан для сифона Kayser K513A
308 ₴
Подробнее
Клапан в комплекте к сифону Kayser-INOX К513I
Под заказ
Клапан в комплекте к сифону Kayser-INOX К513I
514 ₴
Подробнее
Головка к сифону для содовой Kayser К775
Под заказ
Головка к сифону для содовой Kayser К775
884 ₴
Подробнее
Головка в сборе к сифону Kayser SYMPHONIE 0,5 л и 1 л К784
Под заказ
Головка в сборе к сифону Kayser SYMPHONIE 0,5 л и 1 л К784
1 462 ₴
Подробнее
Головка для сифона Kayser INOX для сливок 5005001
Под заказ
Головка для сифона Kayser INOX для сливок 5005001
2 080 ₴
Подробнее
Сифон для содовой Kayser 1000 мл 3801
Под заказ
Сифон для содовой Kayser 1000 мл 3801
2 702 ₴
Подробнее
Показать ещё

Что такое сифон для сливок и зачем он нужен

Это профессиональное устройство, с помощью которого можно получить нежную, воздушную и устойчивую текстуру буквально за считанные секунды. Сифон для взбитых сливок часто можно встретить на кухнях ресторанов, кафе и в барах, но все чаще он становится выбором и домашних кулинаров. Главное преимущество прибора ― постоянство результата. Сливки получаются однородными, пышными и не теряют форму в течение долгого времени.

Принцип работы основан на использовании закиси азота. Баллончик с газом вставляется в специальный отсек прибора и при нажатии на рычаг происходит моментальное насыщение газом, что и приводит к их вспениванию. Такой метод позволяет избежать необходимости в ручном или механическом взбивании, экономит время и обеспечивает стабильное качество.

В зависимости от назначения, существуют сифоны для сливок различных моделей ― от компактных базовых вариантов, предназначенных исключительно для получения нежной пены, до продвинутых профессиональных устройств. Расширенная комплектация, прочные материалы и специальные насадки позволяют использовать такие приборы в работе с муссами, соусами, кремами, а также с охлажденными супами и эмульсиями. Именно благодаря своей универсальности эти модели широко применяются в гастрономии и сфере ресторанного сервиса. 

Если хотите удивлять гостей не только вкусом, но и презентацией, то купить сифон для сливок ― разумное и выгодное решение. Он быстро окупает себя как в заведении общепита, так и в домашней кухне.

Как выбрать сифон для взбивания сливок

На рынке представлено множество моделей сифонов, и каждый покупатель задается вопросом ― какой кремер для сливок купить, чтобы не ошибиться? Ответ зависит от ваших целей, объема использования и предпочтений в дизайне и материалах. Самыми популярными считаются модели из нержавеющей стали и алюминия ― они долговечны и не поддаются коррозии.

Перед тем как купить сифон для сливок, обратите внимание на несколько факторов:

  • Объем колбы. В продаже можно найти сифоны объемом 0,25 л, 0,5 л и 1 л. В домашнем использовании вполне достаточно модели на 0,5 л, а заведениям лучше выбирать емкости побольше.

  • Материал корпуса. Нержавеющая сталь предпочтительнее — она устойчива к механическим повреждениям и легко очищается.

  • Совместимость с баллонами. Большинство моделей работают с одноразовыми баллонами с закисью азота (N₂O), но стоит убедиться в этом заранее.

  • Удобство использования и простота ухода. Удобная ручка, плотно закрывающаяся крышка и наличие сменных насадок ― важные мелочи, которые делают работу с прибором комфортной.

Сифон для взбивания сливок, цена которого зависит от объема, материала и бренда, может варьироваться от бюджетных моделей до профессиональных устройств с расширенными функциями. Выбор конкретной модели стоит делать, исходя из частоты использования и требований к качеству. 

Где купить сифон для сливок

Если вы решили приобрести профессиональный сифон для взбитых сливок, купить его лучше всего в специализированном магазине с хорошей репутацией. Именно таким местом и является «Баритон» — ведущий магазин профессиональной посуды в Украине, который уже много лет обеспечивает оборудованием рестораны, кафе и домашние кухни по всей стране.

У нас вы найдете сифоны для сливок разных объемов и модификаций по выгодной цене. Помимо этого, в ассортименте представлены капсулы — одноразовые баллоны для взбивания сливок с закисью азота, которые обеспечивают быстрый и качественный процесс взбивания. Также предлагаем разнообразные насадки и аксессуары, упрощающие работу с устройством и расширяющие возможности использования сифона.

Наш интернет-магазин предлагает широкий ассортимент, в котором легко ориентироваться даже новичку. Каждый товар сопровождается подробным описанием и профессиональными консультациями, а на весь ассортимент предоставляются сертификаты качества. 

Компания «Баритон» предлагает только проверенные решения от мировых брендов, тщательно контролирует качество перед отправкой, обеспечивает быструю доставку и предлагает удобные способы оплаты. Закажите сифон для взбитых сливок прямо сейчас и получайте отличный результат и удовольствие от готовки с качественным оборудованием!
Этот сайт собирает cookie-файлы, данные об IP-адресе и местоположении пользователей. Дальнейшее использование сайта означает ваше согласие на обработку таких данных.
Я согласен