Филейный нож (для рыбы) Sanelli Premana 22 см (107622) — профессиональный кухонный нож итальянского производства, предназначенный для точной и аккуратной разделки рыбы.
Длинный, узкий и гибкий клинок позволяет легко отделять филе от костей, снимать кожу и выполнять чистый рез без повреждения структуры продукта. Высококачественная нержавеющая сталь обеспечивает долговечность, устойчивость к коррозии и стабильную остроту при интенсивной эксплуатации.
Эргономичная нескользящая рукоять Premana обеспечивает полный контроль и безопасность работы даже во влажной среде. Отличный выбор для ресторанов, рыбных цехов и профессиональных кухонь.
Ножи Sanelli Premana — надежный инструмент HoReCa, созданный для точности и комфорта.
Рекомендации по уходу
Мыть вручную сразу после использования
Не оставлять в воде
Вытирать насухо перед хранением
Хранить на магнитной планке или в защитном чехле
Регулярно затачивать у профессионалов
Полное описание