Нож обвалочный (для мяса) Sanelli Premana 14 см 106614

Обвалочный нож (для мяса) Sanelli Premana 14 см (106614) — профессиональный нож итальянского производства, предназначенный для точной и деликатной обработки мяса.

Компактный узкий клинок длиной 14 см идеально подходит для мелкой обвалки, отделения мяса от костей, зачистки жил и работы со сложными участками. Меньшая длина обеспечивает максимальный контроль и минимальные потери продукта, что особенно важно при профессиональной разделке.

Высококачественная нержавеющая сталь гарантирует долговечность, устойчивость к коррозии и стабильную остроту при активной эксплуатации. Эргономичная нескользящая рукоять Premana обеспечивает надежный и безопасный хват даже во влажной рабочей среде.

Ножи Sanelli Premana широко используются в мясных цехах, ресторанах и HoReCa, где важны точность и контроль.

Рекомендации по уходу

Мыть вручную после использования

Не оставлять в воде

Вытирать насухо перед хранением

Хранить на магнитной планке или в защитном чехле

Регулярно затачивать у профессионалов